La mallette pédagogique « L’alimentation : une affaire de santé et d’environnement » est destinée aux enfants de classes de CM1-CM2 (cycle 3) sur le temps scolaire ou périscolaire. Elle se concentre sur deux enjeux majeurs : un enjeu éducatif, et un enjeu sociétal qui vise à faire prendre conscience aux enfants des réalités du monde qui les entoure, et de la responsabilité de chacun dans les pratiques alimentaires.

Elle propose différentes activités pédagogiques ayant pour but de sensibiliser les enfants à l’importance de l’alimentation.

La mallette comprend deux parties distinctes : une première traitant de l’alimentation et son impact sur l’environnement (5 séquences proposées), et une seconde s’intéressant à l’alimentation et son impact sur la santé (1 séquence proposée).

 

Cette mallette a été réalisée par Morgane GOULVENT, Coline LEROUEIL, Kathleen SAUVETRE et Lucas SIMON, élèves-ingénieur·e·s Polytech Angers – Université d’Angers, dans le cadre d’un projet d’Etudes Appliquées – 4ème année – Spécialité Génie Biologique et Santé – 2018/2019. Avec l’accompagnement de Terre des Sciences.