gout

Descriptif :

La mallette expérimentale sur le goût et l’odorat permet de mener une séance d’1h30 autour du sens du goût, basée sur la réalisation d’expériences :

  • Qu’est-ce que le goût pour les enfants ?

  • Quelles sont les 4 saveurs : sucré, salé, acide, amer

  • Quelle partie de la bouche nous permet de percevoir les goûts : les papilles

  • Quelles sont les zones de sensibilité de la langue aux saveurs ?

Un ouvrage d’expérimentation vous permet d’aller plus loin dans la découverte du goût, et d’aborder l’odorat. Deux jeux de reconnaissance des odeurs complètent enfin la mallette et développent la capacité à s’approprier les senteurs.

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Les activités sont en lien avec le programme scolaire et des ressources complémentaires sont disponibles à Terre des Sciences (voir ci-dessous).

Public concerné : Maternelles

CONDITIONNEMENT : 1 mallette en plastique noir (45 X 40 X 12)

Contenu :

Documents :

  • Protocole d’expérimentation sur le goût : chemise rouge (8 fiches)

  • 1 livret : « Les Petits Débrouillards » – Le Goût et l’Odorat (Science en poche, édition Albin Michel Jeunesse).

Matériel :

  • 5 miroirs

  • 1 sachet de languettes « buvard »

  • 1 jeu : « CRIC – CRAC – CROC » (18 arômes + 1 planche jeu + 1dé + 4 pions de couleurs)

  • 1 jeu : « Le Loto des Odeurs » (5 planches loto + 1 règle du jeu = 6 planches)

Fiche technique : Accès à un point d’eau.

 

Ressources complémentaires disponibles à Terre des Sciences

Mallettes pédagogiques :

  • « Les 5 sens et l’alimentation »

  • « Nos sens : le goût, le toucher, l’odorat »

  • « Les 5 sens »

Vidéos :

  • C’est pas sorcier : les 5 sens